Подарите себе вечер, наполненный красотой
и аристократизмом, впервые
в дворянской усадьбе «Скорняково-Архангельское»

УНИКАЛЬНЫЙ УЖИН
ЗА ЕДИНЫМ СТОЛОМ
ДЛЯ 24 ГОСТЕЙ

Подарите себе вечер, наполненный
красотой и аристократизмом,
впервые в дворянской усадьбе
«Скорняково-Архангельское»

КАМЕРНЫЙ УЖИН
«ЛЮБОВЬ, СБИВАЮЩАЯ С НОГ»

Ресторация «Бальмонтъ»
Каминный зал

УНИКАЛЬНЫЙ УЖИН
ЗА ЕДИНЫМ СТОЛОМ ДЛЯ 24 ГОСТЕЙ

СТОИМОСТЬ БИЛЕТА
14 000 РУБЛЕЙ

6 курсов блюд + 6 литературных вин
+ аперитив

ВЕДЕТ УЖИН

Управляющий усадьбы
Дмитрий Арнаутов

ШЕФ-ПОВАР
МИХАИЛ УЛАНОВ

КАК ЭТО БУДЕТ - ВИДЕО

КАМИННЫЙ ЗАЛ

Общий стол с декором и антиквариатом
(видео с осеннего ужина)

Общий стол с декором и антиквариатом
(видео с осеннего ужина)

Певица Marissa Moore
на сцене Каминного зала

Певица Marissa Moore на сцене Каминного зала

Популярные романтические хиты на старинном фортепиано

Видео с летнего камерного гастроужина
«Медовый спас»

ВАС ЖДЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ВЕЧЕР!

Зимний ужин в камерной атмосфере Каминного зала
с живыми свечами, камином, декорированным столом, вкуснейшими винами и певицей Marissa Moore

ЧАЙ ИЗ САМОВАРА
В КОНЦЕ УЖИНА

В ПЕРЕРЫВАХ БУДЕТ
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ РАССКАЗ

Как любили, знакомились и флиртовали в 19 веке: тайный язык шляпок, вееров, перчаток и носовых платков;

Диваны-козетки - для чего они были нужны (один такой диван ждет вас на ужине);

Какие безумные поступки совершали мужчины ради любви в 19 веке;

Что было в любовных письмах Екатерины Великой, найденных в колокольне храма усадьбы Скорняково;

Евгений Онегин - ловелас и обладатель утонченного вкуса, какие вина он пил;

Анна Каренина - роковая героиня русской литературы,
интересные факты

РАССКАЗ БУДЕТ СОПРОВОЖДАТЬСЯ
ФОТОГРАФИЯМИ И ВИДЕО ОТРЫВКАМИ,
КОТОРЫЕ ПЕРЕНЕСУТ ВАС В ЭПОХУ ГУСАР,
БАЛОВ И ДУЭЛЕЙ...

от Дмитрия Арнаутова:

Ужин в камерной атмосфере
Каминного зала с живыми свечами, камином, декорированным столом, вкуснейшими винами и певицей Marissa Moore

РАССКАЗ БУДЕТ СОПРОВОЖДАТЬСЯ
ФОТОГРАФИЯМИ И ВИДЕО
ОТРЫВКАМИ, КОТОРЫЕ ПЕРЕНЕСУТ
ВАС В ЭПОХУ ГУСАР, БАЛОВ И ДУЭЛЕЙ...

Как любили, знакомились и флиртовали в 19 веке: тайный язык шляпок, вееров, перчаток и носовых платков;

Диваны-козетки - для чего они были нужны (один такой диван ждет вас на ужине);

Какие безумные поступки совершали мужчины ради любви в 19 веке;

Что было в любовных письмах Екатерины Великой, найденных в колокольне храма усадьбы Скорняково;

Евгений Онегин - ловелас и обладатель утонченного вкуса, какие вина он пил;

Анна Каренина - роковая героиня русской литературы,
интересные факты

МЕНЮ ГАСТРОУЖИНА
14 ФЕВРАЛЯ

1 КУРС

Шампанское
Demiere Divin Meunier Brut Champagne /75мл

2 КУРС

3 КУРС

4 КУРС

5 КУРС

Закуска придумывается щеф-поваром

Игристое Магнатум. Блан де Блан /75мл

Салат придумывается шеф-поваром...

Бургундия. Вино белое сухое Domaine Passy le Clou, Shablis /75мл

Улитки по-бургундски с Воронежской фермы /4шт

Локо Чимбали. Вино белое сухое Блан де Неж /75мл

Задонская стерлядь в шампанском /120г

Бордо. Вино красное сухое Chateau Citran Haut Medoc 2010 /75мл

Горячее придумывается шеф-поваром...

Десерт придумывается шеф-поваром...

Шумринка. Вино сладкое белое Пари /40мл

ПОДРОБНЕЕ О ВИННОМ СЕТЕ

УЖИН 14 ФЕВРАЛЯ

Шампань
Demiere Divin Meunier Brut Champagne
2021

Бургундия
Белое сухое Domaine Passy le Clou, Shablis
2021

Долина Лефкадия
Игристое белое
Магнатум. Блан де Блан
2022

Шумринка
Белое сладкое
Пари
2021

Бордо Медок
Красное сухое
Chateau Citran
2010

Локо Чимбали
Белое сухое
Блан де Неж
2023

Игристое Магнатум
Блан де Блан / 75мл

Салат придумывается шеф-поваром...

Шабли. Вино белое сухое
Domaine Passy le Clou, Shablis / 75мл

Улитки по-бургундски с Воронежской фермы /4шт

Локо Чимбале
Вино белое сухое Блан де Неж / 75мл

Задонская стерлядь в шампанском /120г

Бордо. Вино красное сухое
Chateau Citran Haut Medoc 2010 /75мл

Горячее придумывается шеф-поваром...

Десерт придумывается шеф-поваром...

Шумринка
Вино сладкое белое Пари /40мл

Шампанское. Demiere Divin Meunier Brut Champagne /75мл

Закуска придумывается шеф-поваром...

Блюдо придумывается шеф-поваром...

Креман. Bestheim dAlsace /125мл

WELCOME

АПЕРИТИВ

Организатор
ООО «Бальмонт»
ИНН 4808003539
КПП 4800801001
ОГРН 1214800014318