Афиша — Рождественский гастроужин
Рождественский ужин
07.01
19.00
Погрузитесь в неповторимую рождественскую
атмосферу XIX века в старинном зале «Галерея»,
расположенном в дворянской усадьбе
«Скорняково-Архангельское»
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
КОНЦЕРТНО-БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ
Погрузитесь в неповторимую
рождественскую атмосферу XIX века
в старинном зале «Галерея»,
расположенном в дворянской усадьбе
«Скорняково-Архангельское»
С КАМЕРНЫМ ХОРОМ
И ШАМПАНСКИМ
ГАЛЕРЕЯ
УЖИН 7 ЯНВАРЯ
ВЕДЕТ ВЕЧЕР
Управляющий усадьбы
Дмитрий Арнаутов
КАМЕРНЫЙ ХОР
АТМОСФЕРА ВЕЧЕРА
ЗАЛ
«ГАЛЕРЕЯ»
Липецкий камерный хор
Красивые гости
Специальный гость - шампанское «МОЕТ & CHANDON» IMPERIAL
Гусарский напиток - жженка
Липецкий камерный хор
ВАС ЖДЕТ УНИКАЛЬНОЕ ШОУ!
"Жженка - это удивительное действо. Шампанское открывается шашкой, все поджигается и долго горит.
На вкус похожа на глинтвейн ..."
Управляющий усадьбы Дмитрий Арнаутов готовит в котелке прямо при гостях гусарский напиток «жженку», открывая просекко шашкой. Каждый гость сможет продегустировать этот напиток.
НИКОЛАЙ РОМАНОВ
(ГОСТЬ)
В ПЕРЕРЫВАХ БУДЕТ
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ РАССКАЗ
Игристое и шампанское:
в чем разница

Есть ли вкусное русское шампанское

Как производят игристые
вина, интересные факты

Почему винный туризм в
России так быстро развивается

Почему иметь собственные
виноградники становится
модным
КАМЕРНЫЙ ХОР ИСПОЛНИТ ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОМПОЗИЦИИ АКАПЕЛА, В ТОМ ЧИСЛЕ
«ЩЕДРИК КОЛЯДКА», ‭«IN THE MOOD» И ДРУГИЕ
от Дмитрия Арнаутова о том:
Управляющий усадьбы Дмитрий Арнаутов готовит в котелке прямо при гостях гусарский напиток «жженку», открывая просекко шашкой. Каждый гость сможет продегустировать этот напиток.

По красоте приготовления и аромату напиток очень подходит к книжному описанию русской души — залихватской, рисковой и падкой на внешний эффект.
"Жженка - это удивительное действо. Шампанское открывается шашкой, все поджигается и долго горит.
На вкус похожа на глинтвейн ..."
Как сегодня
производят
русское вино

Какие русские
вина ценятся
в Европе

Почему винный
туризм так быстро развивается

Сколько стоит
хорошее русское
вино и где его
купить

Почему иметь собственные
виноградники
становится
модным
КАМЕРНЫЙ ХОР ИСПОЛНИТ
ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ НОВОГОДНИЕ КОМПОЗИЦИИ АКАПЕЛА, В ТОМ ЧИСЛЕ «ЩЕДРИК КОЛЯДКА», ‭«IN THE MOOD»
И ДРУГИЕ
МЕНЮ ГАСТРОУЖИНА
7 ЯНВАРЯ
1 КУРС
Сидр сухой Bullevi Zero Dosage
Россия /75мл
2 КУРС
3 КУРС
4 КУРС
5 КУРС
Фермерские сыры
из села Рогожино и фрукты /150г
Просекко Фиорино дОро Спуманте. Италия / 75мл
Салат с уткой, пьяной грушей и сыром дор-блю /200г
Кава Джозеф Вентоза. Испания /75мл
Улитки по-бургундски с Воронежской фермы /4шт
Вино игристое Арпачина Алиготе Экстрабрют. Россия /75мл
Судак с пюре из зеленого горошка с грушей
и сливочным соусом / 250г
Шампанское «Moet & Сhandon» Imperial. Франция /50мл
Птичье молоко /60г
Мандариновая панна-котта /60г
Вино игристое красное полусладкое Абрау-Дюрсо. Россия /75мл
ПОДРОБНЕЕ О СЕТЕ ШАМПАНСКИХ
УЖИН 7 ЯНВАРЯ
Сидр сухой
Bullevi Zero Dosage
Россия
2022
Кава Джозеф
Вентоза брют.
Испания
2022
Просекко Фиорино дОро Спуманте
Италия
2022
Вино игристое
красное полусладкое
Абрау-Дюрсо. Россия
2018
Шампанское
«Moet & Сhandon»
Imperial. Франция
2022
Вино игристое
Арпачина Алиготе
Экстрабрют. Россия
2021
АПЕРИТИВ
Фиорино дОро Просекко Спуманте
Италия /75мл
Салат с уткой, пьяной грушей
и сыром дор-блю /200г
Цимлянский черный Розе брют Ведерниковъ. Россия /75мл
Улитки по-бургундски
с Воронежской фермы /4шт
Вино игристое Арпачина Алиготе Экстрабрют
Россия /75мл
Судак с пюре из зеленого горошка с грушей
и сливочным соусом / 250г
Шампанское «Moet & Сhandon»
Франция /50мл
Птичье молоко /60г
Мандариновая панна-котта /60г
Вино игристое красное полусладкое
Абрау-Дюрсо. Россия /75мл
Сидр сухой Булеви Зиро Дозаж. Россия /75мл
Сыры рогожинские и фрукты /150г
Организатор ООО «Бальмонт»
ИНН4808003539 | КПП4800801001 | ОГРН1214800014318